Unul dintre condimentele esențiale ale bucătăriei spaniole. Ardeii dulci copți și uscați sunt afumati peste lemn de stejar și apoi măcinați într-o pulbere fină. Când se adaugă la o bază de ceapă și se amestecă cu boia de ardei măcinată, dă o aromă plăcută de afumat mâncărurilor din carne, dar poate fi folosit și la prepararea sau murarea mâncărurilor de fasole și linte.<br...

LOCUL DE ORIGINIE: INDIA   Ambalat într-o fabrică unde se impacheteaza si: țelină, semințe de muștar , semințe de...

LOCUL DE ORIGINIE: BRAZILIA <span...

LOCUL DE ORIGINE: India <span class="HwtZe" lang="ro"...

 Despre piper ar trebui să fie vorbit ca si regele condimentelor. Este cel mai răspândit condiment din lume și a devenit o parte esențială a gastronomiei aproape tuturor națiunilor. În antichitate și în Evul Mediu, prețul său era același cu cel al aurului și era cel puțin la fel de mult un mijloc de plată acceptat. Imperiile au concurat pentru posesie și comerț și, de fapt, acest condiment a...

LOCUL DE ORIGINIE: INDIA   Ambalat într-o fabrică unde se impacheteaza si: țelină, semințe de muștar , semințe de...

Apa se extrage din usturoi prin uscare, apoi se macina fin. Se dizolvă bine în lichidele folosite pentru gătit sau murat, ceea...

LOCUL DE ORIGINE: Indonezia Ambalat într-o fabrică unde se impacheteaza si: țelină, semințe de muștar , semințe de susan!

Un produs făcut din usturoi, uscat și granulat, care ușurează munca în bucătărie. Are același gust, miros și utilizare ca usturoiul proaspăt.