Despre piper ar trebui să fie vorbit ca si regele condimentelor. Este cel mai răspândit condiment din lume și a devenit o parte esențială a gastronomiei aproape tuturor națiunilor. În antichitate și în Evul Mediu, prețul său era același cu cel al aurului și era cel puțin la fel de mult un mijloc de plată acceptat. Imperiile au concurat pentru posesie și comerț și, de fapt, acest condiment a...
Despre piper ar trebui să fie vorbit ca si regele condimentelor. Este cel mai răspândit condiment din lume și a devenit o parte esențială a gastronomiei aproape tuturor națiunilor. În antichitate și în Evul Mediu, prețul său era același cu cel al aurului și era cel puțin la fel de mult un mijloc de plată acceptat. Imperiile au concurat pentru posesie și comerț și, de fapt, acest condiment a...
Numele său latin (Foeniculum vulgare) înseamnă fân parfumat. A fost originar din romul mediteranean și a fost folosit din cele mai vechi timpuri. Astăzi este cultivat și consumat în toată lumea. Aroma de anason este dulce și fină.
Numele său latin (Foeniculum vulgare) înseamnă fân parfumat. A fost originar din romul mediteranean și a fost folosit din cele mai vechi timpuri. Astăzi este cultivat și consumat în toată lumea. Aroma de anason este dulce și fină.