Chimen măcinat -40gr

Sămânța unei plante aparținând familiei țelinei ,ne oferă condimentul. Îl folosim din cele mai vechi timpuri.

Gustul său este ușor acru, mirosul său este caracteristic datorită carvonei găsite în uleiul său esențial.

Poate fi folosit si gatit sau pur si simplu presarat pe mancare (invelit, salate). Aproape totul poate fi aromat cu acest condiment versatil, muschi de porc, legume, preparate cu brânză, supe, preparate din cartofi sau varză și produse de patiserie.